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In München geht das 189. Oktoberfest zu Ende. 16 Tage zügelloses
Kollektivbesäufnis sind vorbei, die Festzelte werden abgebaut, und die
Nachwirkungen machen sich vor allem durch Kopfschmerzen und die übliche
[1][Wiesngrippe-Welle] bemerkbar. Auf dem Oktoberfest zeigt sich allerdings
seit einigen Jahren ein Trend, der auch im Rest der Bundesrepublik
erkennbar ist: Immer mehr Menschen trinken alkoholfreies Bier. Und
inzwischen bieten fast alle Zelte auf der Theresienwiese auch alkoholfreie
Alternativen an. Als alkoholfrei gilt Bier mit einem Alkoholgehalt von
weniger als 0,5 Volumenprozent. Laut Statistischem Bundesamt wurden 2023 in
Deutschland [2][556 Millionen Liter alkoholfreies Bier] produziert. In den
vergangenen zehn Jahren hat sich die Menge damit mehr als verdoppelt, 2013
lag sie noch bei 267 Millionen Litern. Bier mit Alkohol wird zwar noch
immer deutlich mehr produziert, doch die Menge geht leicht zurück. In
München hat im vergangenen Sommer sogar schon der erste vollständig
alkoholfreie Biergarten eröffnet. Wer sich während der Oktoberfestzeit
jemals in der Gegend rund um die Theresienwiese aufgehalten hat, wünscht
sich, dass der Trend zur Nüchternheit auch dort noch zunimmt.
Yannik Achternbosch
5 Oct 2024
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