Und es geht doch mit OpenWrt; man muss halt das Kleingedruckte lesen.
Allerdings ist der wifi-chip des Raspi zero w nicht stabil, habs 
doch wieder mit einem wifi-usb-Adapter umgesetzt.

Die Huerde ist z.T. die Installation der python3-Dateien. u.a. :
- python3-light
- python3-django
- python3-pip
- python3-pillow

danach folgen:
- python3 -m pip install cheetah3
- python3 -m pip install pyusb (ggf. pyserial, je nach Wetterstation)
- python3 -m pip install configobj

Danach via wget die aktuelle weewx-x.x.x.tar.gz laden und mittels 
tar -zxvf extrahieren. Es folgt die Installation mit python3 
setup.py install.

Danach diverse Anpassungen in der Config-Datei; es macht Sinn den 
Debug-modus auf 1 zu stellen.